一方面，餐后立刻运动可能造成消化系统功能暂时下降，同时运动时消耗血糖，导致血糖水平降低；但停止运动后继续消化，食物消化产生的葡萄糖被吸收入血，形成第二个较大的血糖峰。

　　另一方面，胰岛素分泌高峰加上强度较大的运动，会导致血糖迅猛下降，甚至降到正常水平以下，可能造成身体的应激反应，也会促进糖异生功能，从而导致血糖水弹。博冠体育下载

　　强度较低的运动虽然也有可能带来第二个血糖峰，但通常会比第一个峰更低一些，使整体餐后血糖的波动减小。

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